Stand de café éthiopien

La terre considérée comme le berceau du café est à la fois d'une richesse extraordinaire et d'une grande pauvreté. En Éthiopie, on cultive plus de 5 000 génotypes de café différents. Plus de 12 millions d'Éthiopiens vivent de la culture du café, ce qui représente une production d'environ 4 millions de sacs par an, dont la moitié est consommée par la population. Dans leur cérémonie traditionnelle, le café est une célébration empreinte de spiritualité, de famille et d'amitié : trois fois par jour, matin, midi et soir, chaque cérémonie comprenant au moins trois tasses. La première tasse, appelée « Abol Buna » ou « Awel » selon les régions (Buna signifiant café), est la meilleure. La deuxième tasse est appelée « Tona » ou « kale'i » et la troisième « Baraka » ou « Bereka » (comme Barack), signifiant bénédiction et apportant ainsi une bénédiction aux participants. La tradition veut qu'une transformation spirituelle s'opère après la consommation des trois tasses. Il est également de tradition de célébrer ce moment en famille ou au sein de la communauté. Dans la culture éthiopienne et érythréenne, une invitation à une telle cérémonie est considérée comme un signe de respect et d'amitié.

Dimensions : Leur hauteur varie légèrement entre 15 et 18 cm, car chaque pièce est unique et fabriquée à la main. Nous vous enverrons donc une pièce dont la hauteur se situe entre ces deux valeurs. Leur largeur est d’environ 8 cm.