كشك القهوة الإثيوبية الكلاسيكي
تُعد الأرض التي يُنظر إليها على أنها مهد القهوة غنية للغاية وشديدة الفقر في آنٍ واحد. ففي إثيوبيا، ينمو أكثر من 5000 نوع وراثي مختلف من القهوة. ويكسب أكثر من 12 مليون إثيوبي قوت يومهم من القهوة، حيث يبلغ حجم الإنتاج حوالي 4 ملايين كيس سنوياً، يستهلك الإثيوبيون نصفها. وفي مراسمهم التقليدية، تُعد القهوة احتفالاً يحمل طابعاً دينياً وعائلياً وودياً، حيث تُقام ثلاث مرات يومياً: صباحاً وظهراً ومساءً، وتتكون كل مراسم من ثلاث جولات تقديم على الأقل. تُسمى الجولة الأولى "أبول بونا" أو "أويل" حسب المنطقة (حيث تعني كلمة بونا القهوة) وهي الأفضل. وتسمى الجولة الثانية "تونا" أو "كالي"، بينما تُسمى الثالثة "باراكا" أو "بيريكا" (مثل اسم باراك) وتعني البركة، وبذلك تضفي البركة على المشاركين. وتقول التقاليد إن تحولاً روحياً يحدث عند إكمال الجولات الثلاث. ومن التقاليد أيضاً الاحتفال كعائلة واحدة أو كجزء من المجتمع. وتُعتبر الدعوة لحضور هذه المراسم علامة على الاحترام والصداقة في الثقافتين الإثيوبية والإريترية.
الحجم:- 26 سم (الارتفاع) × 12 سم (العرض)
مثالية لعرض نبتة صغيرة في أصيص في الأعلى أو كقاعدة عملية لفنجان القهوة! لماذا لا تواصل هذه التقاليد؟
العيوب الطفيفة والشقوق الصغيرة في الخشب هي سمات طبيعية لهذه القطع.
Want to know how much other dealers are selling it for?
Type whose price you want to check and compare current market offers.
تعتمد تكاليف التوصيل على موقعك ووزن المنتج. سيتم عرض التفاصيل الكاملة لتكاليف التوصيل وخيارات الشحن المتاحة في صفحة إتمام الطلب قبل إكمال عملية الشراء.